Английские учёные обнаружили химическое вещество, содержащееся в красном вине, которое может влиять на продолжительность жизни.

Давно известно, что ограничение потребления калорий увеличивает продолжительность жизни крыс, но объяснить причину этой закономерности пока не удавалось. Теперь же учёным удалось обнаружить молекулу, отвечающую за продолжительность жизни. Соединение полифенола, названное ресвератролом, обнаружено в винограде. Предыдущие исследования показали, что оно может защищать человека от сердечных заболеваний, но только теперь обнаружено влияние этого вещества на продолжительность жизни. Ресвератрол, по данным английских учёных, увеличивал среднюю продолжительность жизни мышей на 70%.

Учёные полагают, что ресвератрол действует как антиокислитель, поглощающий вредные для клеток свободные радикалы. Сейчас проводятся активные исследования на приматах, но поскольку эти животные живут долго, результаты экспериментов станут известны не раньше, чем через несколько лет. Тем временем люди и дальше могут с удовольствием пить за обедом, хотя и не стоит обольщаться, думая, что, выпивая бокал вина в день, Вы проживёте 150 лет.

Всё-таки наш организм очень хитро устроен. Он может перенести и выдержать практически всё. Каким только испытаниям мы его ни подвергаем в течение жизни! Но самое удивительное, что для организма за редким исключением полезно всё, главное знать чувство меры. Также и с вином. Одни говорят, что это «напиток любви», другие не выделяют его среди остальных спиртных напитков. И обе стороны по-своему правы. Ваш организм, если Вы будете щадить его и не проводить различных проверок на прочность, сам подскажет Вам, что, когда и сколько нужно употреблять.